宝石のダイヤモンドには、縁が無いが、
「日常使用される刃物類一切の研磨に」というフレーズに誘われ、
使ってみようと手にした。
先ず、包丁を研いでみたが、従来の砥石と比べて、
どの程度やればいいのか、研ぎ具合が分からない。
それでは、と、小さなステンレスの鋏を研いでみて、
その切れ味の良さに驚いた。
この手の道具は、例えば、刃物の底にあて木(割り箸など)をし、
刃が傾かないようにするなど、かなりテクニックが必要である。
また、強い力で研ぐとダイヤモンド粒が剥離します、と注意書きもある。
「ワンタッチで!」「誰でもカンタン!」といったものが多い、
昨今の便利グッズとは、趣を異にする。
ただ、価格に関しては、ダイヤモンド粒を貼り付けてあるから、
200円とお安く設定されている。但し、その分、寿命は短いようだ。
さて、そのコストパフォーマンスや、いかに。
台所の簡易研磨器として、しばし使ってみよう。
製品は、『MADE IN TAIWAN』。
(K.K.)
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